前一陣子網路上流傳幾張日本貓鍋的照片,就是貓咪們喜歡窩在砂鍋裡頭取暖。
而我家的小光,除了愛在水槽臉盆裡玩水之外,也喜歡窩在洗臉盆"避暑"
酥糊的模樣
正港的貓盆
以上畫面絕無造假,貓主人在尋找兩隻貓咪行蹤的時候,赫然發現他們全躲在浴室裡避暑。
請期待下集!!
阿圓會在哪裡呢??
貓盆
活力滿滿的午餐盒
昨天和貓部再挑戰內湖->社子島,一路上為了飆出最高速度,反而沒像上次那樣,沿路欣賞風景。直到社子島,我們才停下車靜靜地望著淡水河跟基隆河的交口,兩人自拍了幾張照之後,沿原路折返。來時在我前頭的貓部,因為腳有些抽筋回程就跟在我後面,看著我一路衝刺狂飆。
其實我是想在八點之前趕回家做菜啦!!!
回到陽光屋,應該是攤在沙發上才對,只見我把車子卸下就進廚房開始洗米煮飯,把冰箱準備要燒的菜拿出來,切切洗洗,半小時左右,就開飯了。
真佩服自己的體力。
能夠為自己準備星期一的營養午餐,是件幸福不過的事情了。
乾煸四季豆
玉米炒鮮菇
炒空心菜
除了乾煸四季豆的小碎肉末之外,其他都是素食。
第一次嘗試乾煸四季豆,沒做出應有的風味,回家問媽媽才知道,少了甜麵醬。
炸的四季豆一直覺得沒炸出乾煸的樣子,原來,炸過放涼就會乾乾扁扁的了。
葉菜比上週貴一倍
買到什麼煮什麼還挺有趣的
上楊桃文化查一食譜就可以進行實驗
這樣家常菜就多學了好幾道了
淡水風景&無緣的MEME
Parade 100這捲裡頭還有許多尚未PO出的照片。
MEME剛到手的第二個星期六,我特別早起,看見還在熟睡的貓部,不忍將他叫起來晨騎,可是一心想到淡水的我,還是忍不住自行搭公車到圓山再搭捷運前往,我記得那天八點不到我就到淡水了,不知哪來的動力。
早晨的淡水人不多,不過騎單車的人還不少。
看見一個媽媽在釣魚,覺得很稀奇
抬頭看見一隻不會飛的大嘴鳥,也頗稀奇
沿著中正路老街返回,馬偕故居前面的風景跟以往有些不同
老街的氣氛也不一樣,忘記現在是早上,淡水菜市場正熱鬧。
9點多的淡水摩斯,人超多,吃完早餐,我就搭車到中山捷運站逛街了。
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賣出 MEME的前一天,和貓部的IGUANA完成的內湖-淡水這趟旅程,也幫MEME拍了幾張照。
關渡橋前面的這張最美,如果當時網拍 PO這張,應該更迷人吧!!
貓部無心插柳拍的MEME
快到關渡宮前的綠色水池,專注著捕捉候鳥的攝影大哥,跟第一張在淡水河邊釣魚的媽媽一樣認真
Parade 100的感光度真的不怎麼好(不知道這麼說對不對),因為拍出來的照片跟實景的光線差很多,明明是大晴天看起來就變得像陰天。畫面質感像是褪了色相片,景色看起來都舊舊的。
不過還是很謝謝小羊的贊助,讓我可以玩玩不同的底片。
夏天我也要玩水
小光很愛玩水,自從可已經鬆跳到流理台、洗手台之後。
尤其在我刷牙、洗澡、煮菜,他很愛湊熱鬧上這些有水的水台。
前一陣子忙,忙到變成懶,懶得幫他拍照,這個星期就幫他拍了很多,有幾張玩水順便喝水的樣子超可愛的。
(直接點照片就可以進去picasa相簿看更多小光在水台的樣子唷!)
咖哩肉丸
星期六,貓部說要上班,早上九點就出門。然後我稍微賴床一下之後,就出門到市場買菜。心裡想著買絞肉,如果有買到水餃皮的話,跟上周一樣是水餃周,想來包個不一樣的玉米水餃。結果在早市沒看到水餃皮,就乾脆再來做上次大家看了都流口水的漢堡排好了。
材料跟做法都跟漢堡排一樣,只是Size這次我調得更小,像是肉丸的樣子。一鍋煎肉丸,另一起鍋煮咖哩,把咖哩塊加上適量的水調開,最後再將肉丸放進咖哩裡頭,就可以上桌了。
肉丸們

Juicy的肉丸剖面

添飯的時候突發起想把很少使用的"熊"模具拿出來盛飯,灑上三島香鬆,沒一會兒阿圓跟小光就聞香而來想要搶三島香鬆了。

這回我用各一斤(600g)的豬肉跟牛肉去混拌出的肉丸,做了27顆直徑約3cm的肉丸,2-3口可以吃掉,當然,要大口一口吃掉也行。
我超愛吃IKEA的瑞典肉丸,不知道那是怎麼做的,我剛剛問了貓部,他說用烤的。
那剩下21顆的肉丸,可以拿幾顆來烤烤,試驗看看,再跟大家報告結果。
台南永盛帆布行
還記得上次府城行春無意間到訪的永盛帆布行嗎?
按了快半年的快門,上星期六終於把繆兔肚子裡放了快半年的 Parade 100給按完,這捲還是好友小羊送的。
沖掃出來的效果就很特別,難怪小羊送我一捲來玩玩。
就先來看看在帆布行唯二的櫥窗照吧!!
說到這間帆布行的包包,質感很厚實,做工細緻,不輸日本的信三郎帆布包
可是行銷跟包裝就有很大的進步空間了。
今天在網路上閒晃
看到台南市政府八月舉辦一個府城七夕16歲藝術節
其中有一個為期十天的挑戰16-自行車環台活動,不過只限於15-17的青少年參加。嗚~
而我要稱讚的是這個"做16″的行銷包裝做得真好哩!
讓遠在台北的我都好想參加啊!!
台灣草根臉譜,一位高三生的故事
閱讀了六月份的Cheers雜誌,看見了這篇很感動人的故事,起先是被"18歲的台灣真實之鏡"的標題給吸引,一個18歲的少女,拿著長鏡頭在鄉間捕捉畫面,畫面跟標題都很引人注目。細細閱讀她的成長背景之後,覺得真的是一個很難得的青年,值得推薦大家閱讀。
以下是轉載沈心菱同學在台灣草根臉譜部落格的自我介紹
★…..1989年白芒花盛開的季節,我出生於流動攤販家庭,因父母親從事成衣加工失敗,為了清償龐大債務,開始四處奔波。我的童年則是在幫忙看顧攤位,以及吆喝聲中度過,深記得在一個寒冷的新春,我們到北港朝天宮販賣氫氣球,倏地,一陣凜冽強風吹來,我一時分神鬆了手,成串汽球也趁勢飄上天空。我為此愧疚許久,母親牽著我到媽祖廟內,虔誠地向媽祖娘娘許下心願:「天公伯若願意留阮一條生路、一口飯呷,阮必定教囝仔以愛待人。」我將此誓言銘記在心……
沈同學也不忘當初許下的心願,架設安安免費教學網,一步一步實踐知識公益的願望。
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自由時報刊載:
〔記者黃淑莉斗六報導〕總統教育獎得主沈芯菱,十三歲開始背著相機,走遍中南部各地,透過鏡頭記錄台灣基層勞工、農民的臉譜,五年來共拍了二十多萬張照片,拍壞十一部相機,花了一百三十多萬元;她的每張照片背後都有一段感人故事,沈芯菱還為這些照片架設「草根台灣臉譜」網站,期望藉此讓新政府、社會大眾關注在各角落的台灣草根英雄。
家住雲林縣的沈芯菱,國二時有次看到住家附近每日汗流浹背在田裡工作農夫,隨手拿起數位相機按下快門,後來她又拍攝頂著烈日在工地做粗工的板模工人,沈芯菱說,照片傳輸到電腦,看到主角臉上的皺紋、滄桑,心中有不捨、也有感動,當時即在心中許下一個計畫,希望透過鏡頭為台灣底層默默打拚的草根人物做紀錄。
架設網站 盼政府關注各個角落
從十三歲拍到十八歲,五年共拍攝二十多萬張照片,照相機從傻瓜數位相機到專業單眼數位相機,拍壞了十一部,還買書自學攝影技巧,總共花了一百三十多萬元,沈媽媽說,這些錢都是她自己賺來的,有得獎獎金、書本版稅、演講費,還有原本計畫做為暑期到國外的遊學費用也都投入。
草根台灣臉譜中有含淚收割的老農、生計不穩的流動攤販、刻苦耐勞的農村婦女、佝僂身軀的拾荒者、辛苦工作的樂儀隊、消失中的鄉土技藝者、頂著烈日工作的土木工人、滿臉皺紋的獨古老人、隨著媽祖遶境的信徒等。
沈芯菱指出,期望藉由「草根台灣臉譜」讓社會大眾關懷基層草根英雄,也讓新政府在制定政策時能想起這些布滿風霜的臉龐,因為高位者的一個決策會改變草根人物的未來、改變台灣的未來。
沈芯菱小學時即幫爺爺架網站賣文旦,又設置安安免費教學網等公益網站,長期關懷弱勢族群,曾獲總統教育獎,被康軒出版社編入國中一年級社會科教材,還獲選中央社二○○八年十大潛力人物;即將從斗六高中畢業,已甄選上清華大學人文社會學系的她說,未來會持續從事社會公益活動。
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延伸閱讀
Cheers 快樂工作人報導
天下雜誌報導


