台灣也有手工帆布包-台南永盛帆布行

初三抵達台南的時候已經晚上十點多,殺去海安路找集品蝦仁飯的時候,店家早就已經休息了。只好再翻開"慢食府城"裡還有哪些老店開到很晚的。
答案是:度小月擔仔麵,位在中正路上的度小月是日本觀光客來台必去的店。從前也吃過擔仔麵,不過看過書裡的介紹和圖片,還是會像觀光客一樣來此朝聖,看看到底吸引人的地方在哪?



一下車,貓部看到一間帆布行,兩人就停了腳步。因為年前才去永樂市場剪了幾塊帆布,想研究自己作帆布包,貓部第一的直覺就是這裡應該有零售帆布吧!!外觀不起眼的帆布行,連招牌都是二三十年沒有燈光照明的招牌,店裡看得到的是一捆捆的帆布材料跟幾台車布的機器。老闆跟三五好友們正在騎樓聊天喝酒,這時我們不約而同被那個小櫥窗裡的帆布包給吸引,老闆看我們很有興趣觀望著,就上前來介紹。這些帆布包都是手工製作,老闆還很有自信說這裡的布包比京都的一澤帆布包作工還細緻。托度小月的福,所以老闆說來這吃擔仔麵的日本人都跟我們一樣順道買了幾個帆布包回去。的確,這裡的布包質感較為厚實耐用,不過顏色僅有白、軍綠、黑色可選擇,款式也大概只有五六種,不接受特製訂單,這是我們覺得很可惜的地方。

唯一的展示櫃,看起來很不起眼


我們一共買了三個包,一個是黑色的側背書袋包,貓部打算拿來裝Notebook。而我則帶了兩個包,一個側背包、一個小手提包(也可以當便當包)。

我的側背包 NT500


內容量很大,隔間也做得不錯


側背的樣子


手提包NT350



這算是我們此趟台南,不期而遇的難忘紀念品。

回到那度小月擔仔麵的食後感,覺得沒預期的優秀,而且小小一碗(加貢丸、滷蛋)要價70元,所以下次可以直接去帆布行了。

永盛帆布行
06-2275125
700台南市中西區中正路12號

府城-劍獅的故鄉

走完億載金城,我跟貓部又前往安平古堡參加"再訪劍獅的故鄉"劍獅導覽的活動,由台南市文化觀光局的人員帶著大家在安平尋訪劍獅。
劍獅,在安平是一個家家戶戶用來避邪祈福的象徵物。由來據說是鄭成功為開台攻打荷蘭人,盾牌中間加以獅面造型的銅鐵片以檔荷蘭人子彈。成功打敗荷蘭人開台之後,軍隊駐紮台南安平,將士操練返家之後,將獅面盾牌掛在牆上,再掛上刀劍在獅嘴上,從外看來像是獅子咬劍,產生嚇阻盜匪宵小保衛家園的作用。這就是劍獅的由來。往後家戶會以石材或泥塑做成劍獅造型當成避邪或者祈福之用。導覽員的解說是獅子所咬的劍若是劍頭朝獅子的左邊就是祈福,右邊則有避邪的作用。



上回第一次到安平時,延平老街上就見幾隻劍獅,這次恰巧搭上導覽的便車可以循著導覽員的腳步在安平巷弄當中找尋劍獅。
走在安平巷弄之中,撇開老街上的人群不說,這裡的確很悠閒恬靜。


很愛安平的過年氣氛,這裡家家戶戶會貼上手寫的春聯,是在台北看不到的。




連門牌、信箱都這麼有氣質。


在運河路13巷看完這趟導覽最後一隻"小不點劍獅"之後,大夥在導覽手冊一一蓋上紀念章準備回古堡領紀念品之際。我和貓部則在巷子口的一家"懷舊杏仁冰店"買了一碗杏仁冰在路邊吃了起來,想起在台北冷颼颼的天氣,而此時卻在台南的大太陽底下大啖杏仁冰,實在是太幸福了!! 而且這懷舊杏仁冰的杏仁柔軟滑Q,比起一般吃到的杏仁還軟,比于記的還有彈性,會想一口接著一口,而且比體育公園杏仁冰還優秀。



寫到這裡,台北到現在還在下雨,真的很想打人。

台南經典米食-碗粿

初四的早上,像是趕場似的,吃完圓環頂菜粽之後,就殺去小西門圓環的阿堂鹹粥,之前和同學吃過一次阿堂鹹粥,滋味很不錯,特地帶貓部來嚐嚐,不料可能是過年期間,觀光客眾多的關係,原本生意就很好的阿堂鹹粥,這會兒更是大爆滿,店家出菜速度趕不急每個"嗷嗷待哺"的食客們,還有些人等了半個小時忍不住脾氣向店家大聲起來,在旁邊觀望著是否排隊的我們立刻決定轉移陣地,此次無緣,有緣再來。



於是我們轉到"原小南門那一家"的"小南碗粿",店家前也是有車子雙併的狀況,一向不守規矩的我們,到南部也不例外,跟著雙併之後下車趕緊找位子坐下,坐了一會兒才發現碗粿還在蒸呢! 不過來排碗粿的人倒是很有耐心,為了一嚐碗粿的滋味好像可以用時間跟它耗了,而店家也不急不徐不改一貫的步調等著碗粿出爐。相較台北快速的步調,店家要是讓客人等上十分鐘,客訴就馬上來了。或許也因為是老店的關係,對於品質都有所堅持,不僅講究食材,蒸煮時間也不能偷,給客人總是最新鮮的。



果然剛出爐的碗粿,熱騰騰的讓人想趕快嚐一口。有別於在台北吃到的碗粿幾乎都是硬的,像是蘿蔔糕的口感,小南碗粿的口感是軟Q有彈性的,因為燙口的關係,反倒是其他的滋味沒有太特別的感受。反倒是搭配的魚羹讓貓部讚不絕口,直嚷著說湯頭鮮甜好喝。

吃完了碗粿我們就奔去億載金城,剛好府城行春的活動在這裡辦了美食攤位,結果又吃了安平豆花、體育公園杏仁冰,好滿足啊!!

小南碗粿
台南市中西區府前路二段140號
06-224-3136
營業時間08:30-19:00

台南人的傳統早餐-菜粽

半年前買了一本"慢食府城"之後,就一心想著到台南吃道地台南小吃,不過台北台南的距離實在太遠,久久都無法下定決心殺下去。直到過年,高雄的同學邀約,所以大年初三就和貓部一路從苗栗大湖、彰化鹿港、台南一路玩下去。與其說是玩,大過年的,到哪裡都是人,可以說到哪個景點都是一路塞吧!!僅管如此,還是不減此趟下台南準備尋覓那些小吃們的興奮感。
初四,太陽向我們道早安,很久沒看到晴天就讓人夠興奮的了,因為這次下南部主要的目的是"避寒"。雖然前夜因為尋找旅館很晚入睡,但知道許多台南小吃約莫中午就休業,絕對不允許晚起的鳥兒沒得吃的事情發生,加上大大的太陽迎接著我們,整個精神就來了。

第一站我們去了圓環頂菜粽,早上九點半店裡就滿滿人潮排到騎樓下,店家們忙著招呼客人送上這一顆顆蒸好的菜粽。


菜粽,在台北很難吃得到,它是顆只有糯米跟花生的素粽,花生是北港來的,然後採用台東來的月桃葉包裹這素粽,因為菜粽本身沒油份,吃了不易消化,而月桃葉煮過後會分泌唾液,可以化解沒有油脂不易消化的問題,上桌前再淋上特調醬料灑上花生粉和香菜。說實話,我真的是被那些滿滿的花生粉跟特調醬汁給吸引,在台北從沒吃過這樣東西。



一顆菜粽,一碗小魚乾做的味增湯,就是一份讓台南人一天精神飽滿的活力早餐。這天我們體驗了台南人的這樣傳統早餐。書上寫到這個飲食文化是源自五條港時期,許多負責挑掮和起卸貨物工作的"苦力"們,在個人經濟條件差,又要吃得飽的情況下,"糯米加許多花生仁"的菜粽滿足他們便宜又可吃粗飽的需求。所以吃菜粽當早餐的習俗,就這樣持續在府城靜靜傳承著。


有機會到台南,一定要起個大早去吃菜粽。因為近中午就休息囉!!

圓環頂菜粽
台南市中西區府前路一段48號
06-222-0752
營業時間5:00-13:00

島內移民首選-台南市


(圖)這是在安平延平老街巷內的一間自稱"2年老店"的怪月陶,店內像是一間小型藝廊,展示幾位藝術家的陶瓷、金工作品,也販售。

好不容易昨天放晴,今天又下起雨來。讓我開始想念台南的陽光。

這個年和貓部又下去台南一趟,這次目的主要是吃台南小吃,循著"慢食府城"這本書的小吃到處吃。最重要是享受這裡的陽光、緩慢步調以及人文氣息。

從三年前開始,貓部就開始帶我這個"台北俗"去南部感受年味,自從這兩三年陸續去了鹿港、台南之後,每次過年就好像一股力量將我吸引到南部,今年特別先看了氣象預報,知道南部大晴天,就決定遠離這個又濕又冷又冷清的台北。
這次南下,一路從苗栗大湖採草莓,然後到鹿港老街買鹹蛋糕,再轉往台南吃小吃,最後到高雄找同學之後返程。由於初三南下路途車多擁擠,花費不少時間,所以第三天回程就提早中午出發,實際遊玩時間其實很少。儘管走馬看花的行程有些倉促,儘管在台南那個晚上花了一個半小時在市區繞了好幾圈,找了三十幾間汽車旅館加旅社,幾乎間間客滿,和貓部差點睡在車上的窘境,卻無法阻擋我倆對台南的喜愛。

怎麼說呢?
有持續供應的陽光、有道地台南美食、有維護良好的百年古蹟,加以緩慢的生活步調、濃濃的人文氣息。
怎叫人不喜愛呢?

如果可以島內移民的話,我要去台南。

貓部上菜-鮭魚茶泡飯



宴客那天,大家沒吃到的,就是這碗鮭魚茶泡飯,是貓部精心設計的日式料理。
這是昨天貓部做給自己吃,自己拍的照片。我也無福享用到。
看起來好好吃唷!改天我也要來一碗啊!

對了,那天好吃的海鮮可樂餅、豐盛的牛肉壽喜鍋都沒拍到照片,實在太可惜了!
改天再來幾顆可樂餅、一整鍋的牛肉壽喜燒,就可以補拍囉!!

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