從碧砂漁港開始…碧砂漁港登基隆嶼;宜蘭烏石嶼港看搶孤;中秋節前夕帶媽媽去永安漁港看夕照。
不知不覺地，九月的假日幾乎都在跑漁港。也突然發現漁港還蠻好玩的，除了可以吹海風、看海釣客釣魚，還可逛逛熱鬧且充滿活力的魚市場，
北部的漁港跑完了，就上網查了一下桃園的漁港，發現頗多人推薦永安漁港，由於車程約莫1.5hr即可到達，一天往返剛剛好。下午兩點出發，到哪裡還沒四點，太陽還挺強烈的，於是就在漁港內的魚餐廳坐下來休息，點了好幾道100元的快炒魚料理，當作是另類的下午茶。用完這些小炒下午茶，就慢慢走到觀海橋上觀海看夕陽，橋上風很大，遠方還可以看到風力發電廠的風車，還瞥見了天邊一道彩虹。
漁港停車場旁還有一個高架的人行步道，很像淡水漁人碼頭，在這裡是最好觀看夕陽的地點，所以拍了不少照片。
不知道是不是因為秋天的關係，晴天的天空都好藍好藍，雲朵像棉花糖般一朵朵飄浮在空中，好可愛!! 除了拍夕陽，黃昏的天空也真是美。
(要看更多照片可直接點照片進入 我的Picasa相簿)
今年中秋節公司福委會送的禮物就是一盒來自台中的日出的乳酪蛋糕所出品的日出的土鳳梨酥。
精緻特別的外包裝設計以及同設計的手提袋顯得相當體面有份量，打開內包裝則有10個鳳梨酥及兩個綠豆椪，還有一張農夫栽種土鳳梨酥的明信片以及一張手寫的土鳳梨酥宣言。
這封宣言裡頭清楚述說著這鳳梨酥的靈魂人物-2號土鳳梨，開頭是這樣的「不懂5號，你不懂香水; 不懂2號其實你不懂鳳梨」來帶出2號土鳳梨的經典意味。
之前曾經聽說過坊間的鳳梨酥內餡都是用冬瓜膏來替代，看完了這封宣言更是迫不及待想嘗試這個採用土鳳梨所製作的鳳梨酥是怎麼樣的滋味。
這個鳳梨酥的包裝很特別，就是一只鳳梨。背後還寫著一句諺語:「鳳梨頭，西瓜尾」，意思是品嘗鳳梨時候，接近頭處越甜，而西瓜則是尾端。好有意思!!
開啟包裝之後，有別於一般的鳳梨酥，這個鳳梨酥是圓形的，此圓形造形正巧符合中秋節的過節氣氛。剖開鳳梨酥，果然皮薄餡多，輕咬一口酥皮有著濃濃的Cheese味道很吸引我，內餡的土鳳梨酥則是吃得到鳳梨的果肉纖維，微酸不甜膩。整個入口即化的酥皮搭配微酸不甜膩的內餡讓我一個接著一個吃，隔天到辦公室還跟福委報告說這鳳梨酥實在很好吃，結果再得到鳳梨酥數個，整個中秋節，我就是一直吃著鳳梨酥。真的很好吃!!!
在日出的土鳳梨酥的網站(http://www.pcake.com.tw/)可以看見”土鳳梨酥的一天”攝影集，原原本本將土鳳梨酥的產地與透明化的製作過程剪輯下來。透過包裝以及這封手寫的土鳳梨宣言，以”說故事”的方式賦予產品生命力，轉化成具有故事力的商品，是現今最能感動人心的行銷方式。(在八月份的數位時代雙週刊裡所提到的阿原肥皂，也正是運用這樣的模式來行銷)
一邊吃著鳳梨酥，腦中浮現的是南投產地的土鳳梨以及農夫辛苦耕種的畫面，一顆小鳳梨酥有著長長的故事…
有機會就去訂一盒吃吃看
或者哪天到台中玩，也可以去日出門市買這土鳳梨酥
繼高中同學雪莉及小米陸續推出北海道遊記，讓我不禁想起兩年前的北海道之旅，歲月真是催人老啊~~
那次北海道是跟大學同學UFO還有她新婚小哥及嫂嫂四人跟團同行，是畢生第一次到雪地看雪所以非常興奮。走出機艙看見滿地靄靄白雪差點因太過興奮而尖叫出來。第一次身處零下溫度實在不太能適應，身子不停地打哆嗦，後悔保暖行頭帶不夠，圍巾口罩肯定是要的。
再翻開這趟北海道的旅程，喚起我在雪地裡所有美好的回憶: 最美的雪景、最藍的天空、最清新的空氣。
來一起看看兩年前的照片吧!!
1)熊牧場前昭和新山下的雪景，很有 MV場景的味道
2)另一個角度，雪堆積的很高，天色漸暗
3)熊牧場的招牌，左手邊還有那種"到此一遊"的木座立牌供拍照用
4)熊牧場裡的熊，好大隻很愛吃，還會發出怪聲音，一點都不可愛。不過牧場的賣店賣好多"熊出沒注意"的相關產品，當然還有在台灣經常看到的貼紙。
5)雪地裡的郵筒總是最亮眼
6)大小沼公園，那天風和日麗，反射的陽光很刺眼，不過心情特好
7)公園附近可租借協力車，十幾人連在一起騎，車子顏色繽紛，很可愛也好特別
8)雪地裡任何飽和的顏色都引人注意，這部綠色小車就是。雪推得很高像沙堆。天空很藍，不需作弊。
9)這張立牌可證明我來過大小沼公園，牌子的後面有如畫的風景
10)這就是如畫的風景。在北海道不需專業相機隨手拍就有如此美麗如畫的風景。
好想再去北海道，尤其在雪地裡的露天泡湯，最是難忘。
一個星期六早上又上了早市買菜，跟豬肉攤老闆說"來一條小里肌肉"，然後說要做炸豬排用的，老闆接著就幫我將整條里肌肉切成薄片，完全不需要自己動刀。
回到家用了蒜頭、醬油、胡椒鹽醃了數十分鐘，就準備了炸豬排的三樣利器:1)麵粉2)雞蛋3)麵包粉
，一只油鍋一邊熱油
油鍋使用中火，然後擦乾一根筷子直立到油鍋中央試溫，如果筷子中央有明顯溫和的泡泡表示油溫剛好。反之如果細微不易見就是溫度還低，如果泡泡跳動很劇烈就表示油溫太高。(這樣的形容還是有些籠統，若有機會自己是試驗應該就可以體會)
做法就是將里肌肉依序裹上1)2)3)之後，輕輕將豬肉片放入油溫適中的油鍋當中，聽到ㄘㄘ作響的酥脆聲音，接著看到裹著肉片的麵包粉逐漸變成金黃色，代表著炸豬排試驗成功了。
炸豬排的時候其實不需要經常翻動，當反面金黃顏色逐漸蔓延到正面時候再翻即可，大概不需要三分鐘，豬排就炸好了，如果有瀝油盤那就更好了。
我用了兩片肉片中間夾了一片起士片，就成了起士豬排，剛炸好的時候，切面的起士還會溢出來呢!!
有麵包粉加持的炸豬排實在酥脆，趁熱吃的時候更讚唷!!!
忘了什麼時候將這間店寫在筆記本上，卻遲遲沒機會去光顧。直到有天週末，和貓部在天母忠誠路上的明月堂用完美味的月見烏龍麵後，就順道拜訪這間為在忠義路上雨農小學對面的一間瑞士捲專賣店-小蝸牛菓子工房。
第一次知道瑞士捲也有專賣店是在東京自由之丘一間可愛的小店，那天是無心插柳逛到這間店，店很小卻擠滿前來朝聖的人潮，後來才知道是一間當地頗具盛名的瑞士捲專賣店，無論陳設擺飾以及商品本身都讓人愛不釋手，忍不住就會在那裡買多了。
後來聽說台北也有瑞士捲專賣店，肯定要找時間去瞧瞧。或許是因為新開店的關係，那天店裡沒什麼人，不過蛋糕櫃裡擺滿了各式的瑞士捲，因為剛用完餐所以就不貪心地只選了兩片帶回家品嚐，分別是楓糖甜梨跟紅茶芒果。
楓糖甜梨有著濃濃的楓糖香氣，不知道是不是因為楓糖的味道太突出，反倒是不記得甜梨的滋味。至於紅茶芒果則是由紅茶蛋糕捲芒果慕斯內餡，不甜不膩還可以吃得到芒果。由於當天胃容量有限，無法試吃太多，改天經過一定會在嘗試其他口味。
這裡的瑞士捲切片價位從50-60元不等，也賣整條。在看完它的網站介紹得知主廚是個留日青年自行創業之後，就決心寫上這篇來幫忙宣傳一下，畢竟這些小店的資源不多，還需要大家口耳相傳，也希望這家店能夠努力不懈，時間可以證明一切。
小蝸牛菓子工房 http://escargotroll.myweb.hinet.net/
台北市111士林區忠義街24號1樓
訂購專線：(02)8866-1520
傳真：(02)8866-1570
E-mail:es.roll@msa.hinet.net
繼中元祭之後，鬼月最後的一個民俗祭典就是搶孤。為何頭城搶孤那麼有名呢? 從官網上可以找到資料:
「搶孤」和蘭陽平原的開發有著密不可分的關係。開蘭先賢吳沙在一七九六年率眾進墾蘭陽，而頭城是開蘭的第一個據點，在開拓過程中因戰爭、疾疫及天災喪生者眾，魂無所歸者頗多。於是富有神秘傳奇色彩的中元搶孤儀式被引進，以表達對先民的追念普渡之忱。
搶孤活動最主要的舞台就是「孤棚」和「飯棚」，根據史料的記載，頭城搶孤是在七月底關鬼門關之前，除了普渡之外，並搭建孤棚和飯棚各一座，以準備搶孤。所謂孤棚是由十二根合抱粗大，高約十丈的杉木為支柱，柱頂建一平台，名曰「倒塌棚」，乃是為了增加搶孤者上棚之難度而設。倒塌棚上豎立十三座龐大高度約十餘丈，形似金字塔，週圍綴滿祭物的竹編孤棧，孤棧頂端有一面「順風旗」隨風飄揚。這一座巍峨矗立空中的巨棚，煞是莊嚴與壯觀。孤棧安置完妥後，再於十二枝棚柱塗以厚厚的牛油，準備工作方告完成。
其他資料可在這裡找到
想看激烈比賽狀況，可到這裡
原以為各隊選手都一付相當胸有成竹的樣子，好似不一會兒就可爬上孤棚。比賽鼓聲一響，我就直盯著相機觀景窗一秒不敢怠懈，不知道是不是遊戲規則太嚴苛，第一回合40分鐘比賽時間無一人無一隊有進度上的突破，不得不讓大會再次調整遊戲規則，經歷過40分鐘折騰之後的選手，在第二回合又經歷40分鐘的"掙扎"仍舊沒有一隊可以爬上孤棚，此時已經凌晨12點半了。後來，大會再次調整遊戲規則，改成五名隊友全上，並且尼龍繩數量增加並且可以隨意綑綁，然後才有隊伍陸續爬上。搶到順風旗的時候，已經凌晨一點半。
由於每支隊伍限制只能爬兩支孤棧(綁有祭品及獎品的竹編孤棧)，但是其他孤棧上仍有祭品還有獎品可以搶，習俗上所有孤棧都必須被搶完，於是大會後來又再延長一個會後賽，讓其他隊伍都可以爬上孤棧，一切才算圓滿。
從雪山隧道回程，頭城回到台北家只花了一個小時的時間。
宜蘭童玩節今年最後一屆，之前耳聞今年頭城搶孤恐怕也要停辦。後來在各界募款之後得以續辦，而這樣的民俗活動不知道什麼時候會消失?
星期一到烏石漁港看搶孤之前，貓部說要帶我吃貓耳，光聽名字就覺得很好奇，貓耳是什麼?
來到宜蘭市區，很幸運地我們在中山路停到了路邊的停車格，下車走路沒五分鐘，轉入文昌路就可以看到這個招牌
果然叫貓耳耶!真可愛的名字
走近一看，貓耳，其實就是我們常見的水晶餃，晶透的外皮包成三角形，長得還真像貓耳。
創立於1942年，算是一間頗具名氣的老店，除了賣貓耳，還有米粉、魚丸。我們則點了一碗貓耳湯。
餡料有絞肉、筍片，不同於水晶餃，貓耳的外皮是更有嚼勁Q度更高。
走的時候，我們還帶了一斤貓耳回家煮。
下次到宜蘭，除了蜜餞跟鴨賞，還可以到文昌路吃貓耳唷!!
信利號米粉湯
地址：宜蘭市文昌路八號
我必須說明，這是人食用的巧克力貓形餅乾。
上次去京阪神，沿途凡是看到黑貓製品都讓我跟貓部不得不停下腳步。
這只貓形餅模在飯店二樓的小賣店買的，這間店賣各式各樣貓咪造型的用品。
為了配合黑貓圓的毛色，我特地做了巧克力口味，很可愛唷~
不過阿圓不能吃，其實他也不想吃=_=P
人用貓餅乾
裝氣質的黑貓圓
這一個月都在學縫紉，是怎麼找到縫紉教室的 ? 要回朔七月的某一天，回家路上閒晃新光三越看到一間拼布教室，原以為拼布教室只專做拼布，個人不偏愛這種細瑣工法自然沒有興趣，不過那天看到牆上掛了一系列Zakka風家飾品就突然激起我學習的慾望。詢問了學費跟材料費之後沒有當下決定，我希望自己能多一點時間想一下，畢竟學這些有的沒有的我總是三分鐘熱度。
想了一個多禮拜再次去電，才發現八月的優惠方案比當時七月看的划不來，那也只能怪自己考慮太久，但最後還是不敵想做出這六樣作品的慾望報了名，接著就期待著每周三晚上的縫紉課。
沒有縫紉機，沒有工具的我，第一堂課就遇到挫折，報名前專櫃小姐特別提到:教室的器材都可以使用僅有縫線耗材需要自行採買。原以為教室裁縫機、切割尺切割墊都是一人一份，哪知道原來整間教室只有一份，大家需要輪流使用。當天上課即有兩位學員因為與個人認知差距太大而退費不上，自己則是掙扎一下就立即決定要自立自強，立定在教室的每分每刻都儘量利用教室可提供的設備，很多工具你沒要求他們是不會主動拿出來借你的，這裡畢竟是販售縫紉器材及工具的地方，櫃位也不僅只靠教學的維薄收入支撐。在我試著站在他們角度思考之後，才得以稍稍撫平我的怒氣。在還沒肯定自已做完了這六件作品之後未來使否還會再碰縫紉，我暫不採買任何工具，所以上課到現在我還沒買縫紉機。
其實課堂前，我就認知到六堂課要做出六件作品的困難度，課堂之外勢必要花上更多的時間做作業。而第一堂課更讓我體認到 "師傅領進門，修行在個人"這句話，雖然我沒法肯定這老師的教學態度，但我堅信自己有心學習更重要，能遇到好老師，就像在職場上遇到好老闆是一樣的 "可遇不可求"。
雖說上了四堂課，不過在課堂之外我更去了八次縫紉教室來做作業。多虧自己的堅持-挑選上課地點總要離公司最近的地方，往回家的路上可以"順道"去縫紉教室做作業，還好有這樣的方便性，不然我八成受不了這種跛腳的狀態而早就買下縫紉機。
三件作品現在回想起來並不困難，但是對初學者來說，從裁布的基礎縫合，樣樣都是新學習，每樣動作都很龜速，深怕一個不小心就搞錯了步驟車錯方向。這三件作品對我來說是得來不易，花36小時以上的時間才完成，因此必須要為此好好地分別做個紀錄。
(圖下方)
最先誕生的是面紙盒，不想讓包邊的斜布條有著車縫線的痕跡，因此不用車縫改手縫藏針縫讓布料的花樣不至於被破壞，也因為手縫的關係，包邊沒包得很緊密有些浮浮的。
(圖左方)
再來是縮口袋，這個縮口袋令我印象深刻，高一還是高二的家政課，我們學了一只手縫縮口袋，那時候還會用這只縮口袋裝便當，不過年代久遠，我幾乎忘了這只縮口袋去了哪裡?!有了那堂家政課，基本的手縫方式到現在還記憶猶新。回頭說現在這只縮口袋，袋底處理方式是用手縫縮口再利用包釦做藏針縫收尾。縫好之後的底部，像極了一朵向日葵。縮口用的繩子底端做了兩朵小花，這是一個私房小技巧，同時可以把繩子跟棉花都給藏起來。
(圖右方)
收納袋，袋口的蓋子比較耗時間，右邊愛心邊緣是密針縫，因為是老師示範的所以很漂亮，相較之下左邊愛心就沒那麼完美，蓋子邊緣的花邊造型是自己挑的，整理來說轉彎都轉得蠻順，只差離邊緣太遠，但也無妨。底袋則是用鬆緊帶收尾，方便方一些回收的塑膠袋，需要使用的時候從底部抽取即可，實用性很高。
還有三件作品等著我去完成 :購物袋、圍裙、萬用包。從上周三上完之後，因為種種原因，老師說停課到10/3才復課，也就是說，10月中另外三件作品才能完成。
我能等嗎???
轉眼間，秋天來了。
回想四個月前才剛要迎接夏天，在勞動節的隔一天和貓部一起來到陽光街看房子。從房子外觀看起來不怎麼起眼，就擠在另一棟房子邊邊，看起來有些陰暗的樣子。沒想到上樓一進屋子，兩房兩廳的小坪數空間、優良採光讓貓部跟我一眼就看上這間房子，和房東就約在一週後簽約。
事先取得房東的同意，我們得以盡情粉刷這個空間，在炙熱的五月天，兩個人就這麼開始地同心協力整理了陽光屋。
兩個人一直有這樣的共識:雖然不是自己的房子，不過只要是住在這裡的一天，都希望能夠把房子整理成自己喜愛的樣子。對於家具或家電，也一直認為其實每樣物品都有它原有的美麗，只要功能以及外觀尚稱完整，稍作清理或裝飾就可以使用。在草創初期，總都希望每樣東西都能發揮它最大的效益。
拿到鑰匙的那天，我們先整理環境，我負責廚房和浴室，貓部則負責其他所有的牆面:拔釘、補土，接著兩個人一起挑選油漆，當了油漆工人DIY粉刷。牆面天花板都粉刷完畢，接著刷洗地板，然後把燈具、窗框、舉凡沾滿灰塵的所有硬體全部都變得一塵不染，光清掃的工作就花了三天的下班時間。後來，在一個週六下午在廈門街幸運遇到了一只IKEA的二手布沙發，從那時起空盪的客廳開始有了人氣，同時也買了一台二手洗衣機。在基本設備都有了之後(所謂基本設備，就是有床可以睡覺、有水洗澡、有洗衣機洗衣服)，就簡單做了一個 "拜地基主"的儀式，就開始了陽光屋的生活。
在這裡的第一個早晨就見識到陽光的威力，沒有窗簾遮掩之下陽光幾乎滲透屋子每個角落。良好的採光一直是我的期望，這裡正合我意。位在東北方位的不到兩坪的廚房雖然迷你，然而受方位影響，在這裡作早餐總覺得特別有活力。
回憶起採買家具、電器的過程，則是各自有段小故事..
客廳的布沙發，在廈門街巧遇。廈門街一直是二手家具的集散地，那裡的家具琳瑯滿目，不過沙發大部分都是皮製居多，那天很巧地遇到了這只布沙發還配了一張連身茶几。而這個茶几之後就是我的notebook桌，在陽光屋上網就坐在這。
貓部的工作桌，露天網拍搜尋到的商家，是一間代工IKEA家具的廠商，專做出口貿易。這裡的桌子有著IKEA的質感卻只有1/2不到的價格，那天我搜尋到之後將連結傳給貓部之後，隔天他就跑到廠商的展售中心參觀，回來隔天就下單。
原木四人餐桌，原本考慮著IKEA的兩組桌子，看了兩三回之後都很不巧地跟這兩組桌子擦身，不是缺貨就是我的三心二意遲遲不能決定，直到有天又逛了露天，忽然驚見一位網友在拍賣它的餐桌，是一組1桌4椅的IKEA原木桌椅。上問與答問了幾個問題之後，就迅速跟網友進行了我人生第一次的拍賣面交，還記得那天跟貓部和網友約在頂好超市門口，網友還主動拆箱讓我們驗貨確認物品完好而我們同意購買之後才一手交錢一手交貨就把東西帶走。隨口問了才知道，他只需要那四張椅子，而我要的正只有桌子，雙方剛好各取所需，開心自己很幸運地買到了全新品而且用了很合理的價格買到。
沙發椅套，由於養了黑貓圓的緣故，布沙發勢必容易髒，幾次逛IKEA都在物色它的沙發椅套，卻因為椅套的價格幾乎跟當初買的沙發價錢一樣而作罷。有次心血來潮隨手問了店員才知道，要買這款椅套還不見得買得到因為它幾乎絕版沒貨了，於是隨手留了姓名電話，店員說只要有貨就會通知我們。沒想到某個星期六接到了通知說他們盤點之後找到了幾組，當下我仍因椅套價錢太高繼續猶豫不決，便就請店員不用為我保留了。電話一掛，還是跟貓部討論了一陣，最後心一橫就打回去請他還是幫我保留，星期二去取貨。真的很感謝老天爺的眷顧，取貨那天，我們的這組沙發椅套正好在白天被送到特價品區去拍賣，原因是絕版品要出清，以特價七折的價格販售，我們很幸運地買到了全新椅套撿到便宜。
烤箱
我的廚房可以沒有微波爐，但不能沒有烤箱。礙於廚房實在太迷你，最後還是鎖定能夠烤6吋蛋糕為主的18-20公升的烤箱。我記得烤箱大概也物色了一個多星期，各個拍賣、購物中心都逛遍，連腦筋都動到信用卡的紅利點數上頭。有回剛好確認自己其中一張點數頗多的信用卡資料，順道看看積點贈品，沒想到竟然連上了該銀行的購物頻道，用紅利點數也可以在這購物頻道兌換，很巧地裡頭剛好有一台符合我需求規格的烤箱，雖然特別研究過它的尺寸，不過沒摸到實體仍舊感到不安所以還是沒下單，後來只要能到實體店面的機會，我都順道看一下烤箱。有天逛到某電器賣場就遇到我看上的那台烤箱，仔細評估之後，就回那個購物頻道下單。在A實體通路看產品，在B網路通路下單大概是網路購物最有趣的地方吧!所以這個烤箱沒花一毛錢，算是我最得意之作。
沒想到原本只想裝個氣質寫個感性文，最後還是嘰嘰喳喳變成了炫耀文。
(趕快拉回來)
常常在想，要不是有貓部，我應該沒辦法經歷這些過程，並且非常enjoy it.
沒誇張，在陽光屋，我很喜歡拿著除塵紙拖把來回清掃，除了維持清潔之外，這也是跟黑貓圓同樂的時光，阿圓只要看到紙拖把就會壓低身子變成攻擊模式，樣子非常逗趣!! 也很喜歡拖地，尤其加了樟腦油一起拖，空氣中的清新味道就像是整間屋子都消毒過一變的感覺。
結果這篇應該是感謝文才對啦!
其實要我寫感性的東西，還真的蠻ㄍㄧㄥ的。
註:
陽光屋:在陽光街一處充滿陽光的小屋，貓部的工作室+住家+未來婚後的住所
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