無題

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*去年秋天,走訪關渡公園回程透過天窗用S80拍的,彩色照片卻呈現這種亦灰亦藍的感覺,完全是一個巧合
*跟著老闆做內部專案,像回到當AE時有時間壓力的感覺,真是令人神經緊繃
*這樣一直趕趕趕、改改改,被時間追著跑,真希望時間可以被跳過,馬上來到五月
*貓部,我真的懂你了。當老闆什麼東西都要管的時候,很容易就失去耐性了。就會冒出: 連這我也要管嗎?
*昨天去試了新娘妝,很有趣,不是為了結婚
*這裡的圖超好偷,請愛用
*清明假期就快來,聽說下週二寒流將報到。清明時節雨紛紛..不是沒道理。可我真不希望天空不作美。
*連續十七天文章不間斷,作弊才有的啦!
*T台太誇張,槍擊要犯也很誇張

就是這個碗

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沒記取前一天的教訓,在大觀展最後一天硬是要去湊熱鬧。這下可好了,沒有專車接送還以為小黃可以擔重責大任讓我順利送我進入故宮。坐上小黃那一刻還算從容,怎知ㄧ到自強隧道口眼前看到的竟是車陣回堵的局面,腦筋轉得快的小黃趕緊繞道帶我翻山越嶺從另一頭進入故宮,這趟看展之路可真是崎嶇坎坷。繼前兩次專車接送一路殺進至善路兩過故宮而不入之後,這次是最後一次也僅此一次,只准成功不准失敗。山都翻過了,那繞路多出來的銀子也得打賞小黃。最後感人的是我終於在故宮門前下了車,這下快步前進,因為最後一天人潮鐵定爆多,不敢奢望全展看透透,至少..至少我想看的汝窯得讓我看一下唄。

"故宮再起 震古鑠今"的Theme下得真好,改建過的故宮果然名不虛傳,大廳的氣派程度可與五星飯店相比擬。動線規劃以及展廳光線都進步許多。紀念品中心則是規劃得像個大型賣店玲瑯滿目,完全顛覆我對故宮老舊灰暗的印象,這波宣傳活動可說是大成功。

為了搶最後兩小時時間,我拿著導覽DM直擊汝窯展館,挖@#$,不會吧! 展館外的人龍就像高鐵試車期間的購票人潮那樣綿延數十公尺,讓我打消看汝窯的念頭。轉而到其他樓層閒晃,無意間倒是看了一個"印章展"讓我心中碎唸著就算今天看不成汝窯也了無遺憾了。上下左右展間全部快速瀏覽一遍後,這感覺像是重回昨天菜市場場景,只不過從北美館移到故宮,從國語頻道來到國、日語雙頻道的環境。

最後全部都瀏覽之後,後我終於願意去排那長龍了。 因為離撤展時間僅剩最後40分鐘,再不排,下次不知是何時? 可到了裡頭,人..人還是爆多啦!! 延著人龍輸送帶的動線勉強把四十幾件展品瀏覽完,其實沒什麼耐心看,人實在太多,所有閒情逸致完全退散。

就是為了海報上這個碗,我費盡心力擠進展間,最後才恍然大悟: 這個碗本來就是故宮的蒐藏品,實在不需要湊熱鬧去看的,唉~~~

亂有秩序‧亂沒秩序

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逛美術館、博物館是件挺優雅挺有氣質的休閒活動,不過如果變成菜市場,可怎麼都優雅不起來。

許久沒看展的我,那天知道3/24.25美術節北美館有藝術市集同時有亂有秩序的生活用品設計聯展,週六在家混了一段時間,遲遲才決定傍晚出發去看一下夜間開放的美術館有什麼新鮮事。

北美館廣場是藝術市集的攤位,大約有三十多個,交易全憑點券,因為沒看到覺得驚奇的作品還有懶得換點券,最後並沒在這裡下單。

很快地掃描廣場上所有攤位之後就進入北美館,不知道是不是藝術市集的加持還有週六夜間開放免費參觀的雙重影響,北美館的人潮可真多,一進門就是一個塞。原來"亂有秩序"的展出就在北美館大廳展出。原本放在包包的相機,左顧右盼還不敢直接拿出來攝影,看著隔壁有人拿著單眼,有的拿著輕薄短小的消費機不管三七二十一猛著拍,看工作人員也沒制止,我才敢把相機拿出來。忙著拍照的後果就是沒法好好吸收作品的設計理念與說明。

看展人潮真的很多,展品幾乎沒有保護的情況下,我實在擔心這些展品會不會兩天內就會被搞壞。果不其然,抬頭看了展期,只短短展出11天,原來策展單位早預料到民眾的"熱情"。擠在人群中一邊看展品又一邊卡位子拍照太辛苦,只拍了幾張就作罷。轉身往其他展區看,不知道是不是一進門受這混亂場面影響,實在沒興致再逛下去,前後不到一個小時,我就走出北美館。

這種場合實在不適合去湊熱鬧。

綠碧紅茶苑Lupicia

喝茶、喝咖啡,對我來說都不是一種習慣,跟閱讀一樣,是一種氛圍。開水對我來說最實際,喝得最多。被這間茶苑所吸引完全是因為那些可愛的馬口鐵盒還有上面美美有氣質的貼紙,還有那些玲瑯滿目讓人看得目不暇給的茶罐。過去幾年福委送禮,都建議她們去買這家的小禮盒,體面又有質感。

偶而經過A11的櫃位,會想去看看有沒有新包裝新設計,有時在天母一帶逛街,會順道去總店晃晃,一時興起還會挑個紅茶回去喝。因為沒有喝茶的習慣,這些茶葉放在公司好一陣子。為了搭配和果子,我把那些調味紅茶(Carol, White Chrismas)拿出來泡,因為調味茶本身已含有濃郁的香氣,味道不純粹,跟和果子極不搭調。於是在明月堂補完貨之後,旋即到隔壁的綠碧挑綠茶,挑著挑著,買了一組"煎茶「晴空」",自認不會品茶的人,自然不需要挑太高等的茶葉,選茶純粹是心情,尤其那「晴空」的名字( 唉呀~我又以"名"取人了),讓我一眼就喜歡。

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打包的時候,不忘多買一只馬口鐵,還特別向店員詢問貼紙上的茶葉名稱是不是像從前用黑簽字筆手寫,我極不喜歡那漂亮的貼紙搭配不漂亮的手寫字。店員回覆:不是,讓我鬆了一口氣。並且還說如果不喜歡它所搭的貼紙,還可以選擇其他的 (指著牆上約莫20種圖案),我一眼就看上"黑貓"了,黑貓是我的蒐集品之一,怎能錯過!

買了茶又想著家裡只有馬克杯,所以想為這茶挑一只茶碗,不過那天冗長的尋茶碗過程就不再贅述。還沒找到茶碗之前,倒是先敗了一支球型濾茶器,在A8家居生活館的Bodum買的。看上的是它的實用性很高,任何杯子都可以用,因為是不鏽鋼製,不會生鏽讓我覺得很安心很放心。操作方式很好玩,類似小時候玩假的注射針筒,按壓就會將球體打開,打開時候像是一根湯匙,可以直接去舀茶葉,放掉即關閉。

聰明的設計加上不鏽鋼材質,價格不便宜,不過還是忍痛為了它的特殊設計而敗了。

明月堂和果子

年後跟鳥頭還有澎碰面的時候,就在天母忠誠路上的明月堂。那天我點了一碗烏龍麵,外加一套下午茶,含一個烤大福和一杯茶(忘了什麼茶)。那個下午很優閒,陽光透過竹簾灑在靠窗的座位,一進門就被我跟鳥頭相中那處靠窗的位子。三個人聊得很開心,吃得也很開心。

上週又是為了老闆要買明月堂的和果子送人,才特別到A11 B2 明月堂專櫃幫她挑選禮盒,同時仔細端詳好一陣子,一邊試吃一邊問店員那些有著美麗名字的和果子是什麼? 試吃幾樣之後,我買了沒試吃的"牛皮"、"最中",店員則再送上一枚"時雨"櫻花口味讓我一起帶回去品嚐。下午茶時間,尚未拍照就忍不住吃掉了牛皮跟時雨,最中則是帶回家吃。意猶未盡,心中早已盤算著週末下班一定再去補貨。

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先說最中(もなか)好了,餅皮類似小時候吃ㄅㄚˇㄅㄨ的甜筒,一遇到口水就化掉,裡頭包著軟爛沒有顆粒的紅豆餡。在網路上有人說"那亮澄澄的蜜汁紅豆餡是行家最愛的口味"。我嘗試後的感覺是- 太甜了! 後來去補貨的時候沒再補它,從店員口中才知道,"最中"真的最甜。

時雨是這些當中我還蠻喜歡的和果子,除了有浪漫如詩的名字之外,我吃過的兩種口味-櫻花跟栗子都讓我印象深刻,忘了櫻花外頭是用什麼泥,不過包裹著櫻花餡吃起來真的有日本春天的感覺; 栗子則是用白豆沙包紅豆餡最裡層包裹一整顆糖漬栗子。時雨的口感很細緻,入口即化。不知道是不是名字的加持,我對它第一印象特別好。

牛皮,第一眼看上的也是它的名字,我還真是"以名取人"啊! 和果子怎麼會被取做牛皮哩? 查了網站還找不到答案,自已猜想應該是跟它的外型與顏色的緣故吧! 牛皮的外皮口感像是比較細密的雞蛋糕,包裹的內餡則像是較不Q的麻糬,網路上有人這麼形容"牛皮其實就是口感Q嫩的蛋皮麻糬"。不甜很順口,一次可以吃好幾塊牛皮,哇哈哈~~所以補貨時候特別買兩塊。

櫻花蒸饅,繼上次吃了櫻花"時雨",這次則是嚐嚐櫻花蒸饅。這饅頭可跟中式饅頭大不相同,小小的約莫巴掌的1/2大,外頭薄薄的皮吃起來有點細緻但細嚐依舊有中式饅頭的香Q,裡頭包著櫻花餡(不知道實際材料),外頭壓著櫻花的壓紋,還挺可愛的。
最後,是大家比較熟悉的抹茶麻糬もち,入冰箱後不會變硬的Q軟麻糬皮,包裹著抹茶餡,每一口都吃得到抹茶的香氣,很優。

要我為這些初嚐的和果子排名的話,前三名是:
1)櫻花時雨,得獎原因: 名字浪漫,櫻花餡很迷人,入口即化。
2)抹茶麻糬,得獎原因: 外型樸實,抹茶餡扎實,口齒留香。
3)栗子時雨,得獎原因: 包裝美,名字浪漫,口感好,最裡層的栗子很驚艷。

沒得名的牛皮,不是名字取不好,無論是外觀還有口感,均表現平平,雖然順口好吃,卻沒讓人有特別感覺
還有櫻花蒸饅,和櫻花時雨相較之下就被狠狠比下去,真是個殘酷的比較。
最後是最中,其實我最喜歡最中的包裝,不過它實在太甜,雖然第一印象極好,但是還是被不合胃口所擊敗。

下次一定再找機會去明月堂茶屋坐坐,那次吃的烤大福,到現在還唸唸不忘哩!!

幸福的桂圓紫米粥

因為公司補給站偶而會販售紫米粥,下午茶時間如果聽到總機廣播,想吃的同事就會自告奮勇站起來說有誰要,她幫大家跑腿代買。自從上次吃了一次紫米粥,就一直想著自己也來煮一鍋。

星期六早上和媽媽一起逛市場,買了有的沒有的,就獨忘了紫米粥材料。星期天早上,這些材料就自動出現在流理台上,旁邊留了張紙條,大致寫了熬煮的先後順序。真感心! 貓部在電話裡笑說,不是煮好給你吃唷! 我媽媽是教我如何釣魚而不單只餵我魚吃好嗎?
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材料很簡單(份量沒量,下列份量為目測)
紫米200g
芋頭 半顆
桂圓乾50g
冰糖1小碗
水 3/4鍋 (康寧湯鍋)

作法
1)紫米泡水2小時,瀝乾備用
2)芋頭切丁蒸熟
3)紫米加水小火熬煮40分鐘
4)加冰糖和桂圓即可

熬煮紫米的同時,上網參考其他紫米粥的作法,有些為了讓粥看起來很黏稠加太白水粉芶芡,我想,媽媽要我加芋頭的原因,應該就是替代太白粉的功能吧! 自己很愛吃芋頭,所以多加也無妨。最後實驗證明,芋頭煮過之後會讓湯汁變濃稠,但煮火鍋時芋頭就不可以在湯裡太久唷!

最愛紫米QQ口感、桂圓香氣、芋頭綿密香甜。

繆兔試拍之228國家紀念館

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228國家紀念(原美國文化中心)

往這裡的路上,因為這區是貓部高中的地盤,邊尋找車位的時候,他邊回憶著周邊的店家,哪間是早餐必來的,哪間是翹課會去的,說著說著,就說起他高中時的一句嘲諷話是這樣的:"植物園的對面是動物園,總統府對面是兒童樂園"。那間紅樓是動物園沒錯,我可不承認母校是兒童樂園。

228過了,這裡人很少,到這裡除了看看過去這棟做為美國文化中心的老建築經過翻新之後是什麼樣子,是順道來看二二八特展。展出內容有限,礙於已公開的史料太少緣故。不過在看了畫家陳澄波無故犧牲故事之後,實在會忍不住落下淚來。

這棟樓實際開放空間只有一樓跟二樓,在二樓展間一隅,我好奇地抬頭向天花板望了,才知道並非全館翻修,從展出木作背板的另一頭可以猜出展覽是臨時趕工的,天花板明顯是斑駁老舊,待這特展結束之後,想必離全部完工還有一段時間,畢竟228一年才被提起一次。

這次還有個目的,就是帶繆兔來試機,用400度軟片在陰天還有室內拍攝實在很優。

陽光來的不是時候

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- 連日來的陰雨,讓我從星期一就在倒數著假日,每天都想賴床不上班
- 遠傳服務超爛,一大早就讓我生氣,打電話客訴要他們上進點
- 幫老闆在明月堂買了一個禮盒,小姐請吃櫻花"時雨",自己買了"牛皮"、"最中"。忍不住在公司就先喀掉"時雨"跟"牛皮",沒拍到照,打算週末去補一盒,心得再寫
- 晴天,心已經在外面,聽說小羊買了Natura S,超期待!
- 六日沒事多寫了好幾篇,學會存糧,扣達今天用完
- 忍受兩個月的瀏海,下班找了阿偉剪,他很客氣,只算我洗頭錢
- 好久沒去,新光南西地下美食街改裝了,跟A4好像
- 又是一個人的晚餐,有點落寞
- 50元店超好逛,不知道買哪個盤好,所以一個也沒買
- 時間過得比別人快,誠品18歲,看到海報寫3/23起誠品持會員卡一律八折,衝動買了兩本書,結帳才知道..3/23根本還沒到
- "回家的路為何如此漫長"這是我Blog剛開格的站名,每次漫長的回家之路,就會想到這句
- 大觀展聽說本週結束,我看我是無緣了
- 離開公司往捷運的路上抬頭看見礦藍色的天空,月亮像是個微笑,細細彎彎的,好美
- 新注音打字系統越來越差,完全不按牌理出字,選字還都選不到,爛
- 今日心情似乎不大好,除了洗了一個涼涼頭之外

P.S 照片是去年光輝十月在台南UFO阿嬤家附近漁塭拍的,打上"快遞新"字體,清爽自然風,是週一在誠品信義閒晃偷學來的。我承認,我是學人精。

含苞‧綻放

大部分的時候,我們所紀錄到的花樣,都是綻放多過含苞待放。
家裡的這盆長壽梅,兩種花樣都被我紀錄了下來。

含苞粉嫩的模樣,像極了新生的嬰兒
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不到兩天的時間綻放成這般模樣
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我還是喜歡她小時候的模樣。突然想到很久不見面的親戚,總在多年後見面時,除了說:你們長大了都很難認得出來的話之外,最多的就是:你小時候還是比較可愛。哪個人小時候不可愛呢? 應該說,長大了不似小孩時的天真,多了幾分人生試煉變得有些老練。

花好像也是這樣,只不過,她的生命週期很短。那我們是不是要更加珍惜活著的每一天?

終於做了咖啡戚風外加巧克力戚風

想了很久的咖啡戚風,那天被一家名為CHIFFON的蛋糕店給激起了做戚風的欲望,真是臨門一腳。話說那天Cory從客戶那裡開完會之後,順道在CHIFFON帶了一塊香蕉戚風給我吃,香Q的口感讓我想起自己做的戚風。於是,擇日不如撞日,那天下班之後,立即洗手做戚風。

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由於使用三合一的咖啡包,所以烤出來的戚風咖啡香不是很濃厚,不過戚風香Q濕潤有彈性是真的。分了幾塊到公司分送給同事。

週六做完了南瓜布丁,想到冰箱的水滴巧克力自從烤了巧克力豆餅乾之後就一直沒用到,乾脆拿來做巧克力戚風好了,不知道是不是密度的關係,巧克力糊拌好之後相當濃稠,加了蛋白霜之後幾乎是沉澱在下面難以調勻,害得我攪拌過渡讓氣泡都消失了,倒入烤模之後硬生生只剩下八成滿,還沒烤就知道鐵定失敗。果然,烤好之後的高度剛好跟烤模齊平,冷卻之後當然縮為原來的高度,切開之後更是糟糕,巧克力糊都沉澱在下面,所以是非常不均勻的巧克力蛋糕,索性就不把切面公開,改成鳥瞰圖好了。

做了那麼多的蛋糕,其實自己偏愛的口味還是屬於清淡的。簡單來說,是不愛巧克力蛋糕,除了布朗尼以外。

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