整天陰雨, 除了烤烤蛋糕, 就只有練習電腦繪圖可以打發時間
不過為了搞一個"自訂工具列"就花了快2個小時, 一個鬼也沒見到
去睡個午覺好像比較實在些

晚上包完粽子算完了繳稅單
再拿起滑鼠來畫畫

呼~總算有個鬼樣子出來了

電視櫃牆

沙發背牆

別看這空間空無一物
為了三面牆跟天花板地板加上點光源還有攝影機
就把我搞到半夜快兩點

還沒有時間貼材質
希望能越畫越快才是

我家的狗真好命
整天在家裡睡懶覺

我們上班牠睡覺
我們睡覺牠也睡覺

某個晚上
我進了房間
看見….

這副狗樣

過慣了人的生活
學人睡覺
會不會太爽了?!

我喜歡吃起士蛋糕，尤其是綿密厚重的重乳酪，底層還襯有消化餅的那種，從大學時候一片65元的費太太藍莓起士蛋糕/櫻桃乳酪起士蛋糕開始吃起，後來知道天母有”吃吃看”，每回經過那兒，也會買個半個約莫200元起士蛋糕來解解嚵。

真的沒想過，有一天，我自己竟然也可以手做起士蛋糕。第一次做就成功，可惜外觀不甚完美，因為食譜上寫的18cm烤模，我家只有20cm的，所以我烤出來比較矮，再者，可能一開始溫度太高，所以表面烤出一些裂痕。整體而言，已經有80%的相似度了，當然，口味就照食譜上的，一毫不差。忍不住在一出爐，蛋糕體還溫熱的時候就搶先嚐一口，感覺有點不對，蛋味好重!! 還好，經過冰箱冰過之後的起士蛋糕，就真的貨真價實了。

貨真價實的起士蛋糕

按著13年前的筆記，我再次手做粿粽，那種感覺很奇妙。離上次做粿粽竟然已經是13年前的事情了。那時還是青澀少女，現在已經進入熟女的階段..。唉~真是..歲月催人老。
好吧! 不再自怨自艾。還是來看看粿粽如何做的比較實際。

材料有
A.粽葉兩把、棉繩兩串

B.外皮:
1)玉米粉1/2杯
2)熱開水1杯
3)糯米粉600g (1斤)
4)開水2杯
5)糖1/4杯

C.內餡
1)紅蔥末1/2杯
2)蘿蔔乾1/2杯
3)蝦米40g
4)粗絞肉600g(1斤)
5)調味料
–醬油3大匙
–糖1小匙
–味精1/4小匙
–五香粉1小匙
–胡椒粉1小匙

做法

A.粽葉需泡水洗淨，並用開水沖過瀝乾

B.外皮:
1)首先用1杯熱開水將玉米粉調和成粘稠狀，接著加入糯米粉、開水2杯、糖
2)上述材料搓揉混合之後，分成24-30等份，稍微搓圓備用

C.內餡: 起油鍋(2大匙油)，將內餡料翻炒，加入調味料即完成內餡

1)將外皮以類似包”包子”的方式將內餡包入，備用

糯米兵糰

2)翻折粽葉，由於份量是迷你的，所以用一片粽葉即可。將光滑面朝上、圓頭面在左手邊，接著左手葉往左翻折靠著右手葉。
3)包好內餡的糯米糰沾上些微沙拉油(避免與葉子沾粘)即可放入折好粽葉裡頭
4)最後，包成粽子的樣子。(此部分難以用文字描述)

包好的粿粽

D.蒸煮
入鍋放一碗半的水，以大火蒸12分鐘即可。

P.S. 原始的粿粽是沒有顏色的，我特地配了紅蘿蔔泥給它，我想: 艾草、南瓜、地瓜、應該也是個不錯的配色原料。

混入紅蘿蔔泥的粿粽

到公館的時候，絕對都不會錯過去排奶油紅豆餅，大大飽飽的，長得很像飛碟，就在汀洲路上快到自來水博物館。

下班特地跑到公館配眼鏡，順便先繞過去買個六個好了，昨晚下著雨，車子開近的時候，看起來沒人排隊，會不會沒營業? 再近看，有開耶! 是真的沒什麼人排隊，這還是頭一遭。

我一開口就是六個，兩個紅豆、四個奶油。然後一邊從皮包掏出零錢，餘光瞄到牆上掛的牌子- "一個十元"， 嚇?? 之前不是" 二十元三個"? 誰叫我一開口就是六個，話也不想收回來了，就靜靜地等著老闆打包，因為紅豆的要等一下，所以後面來的人只要點奶油的都可以比我早拿到，也才發現，大家都點個二個或三個來解解饞，哪像我!! 六個!!

不知道什麼時候漲價的，回到車上的時候，跟貓部一直嚷嚷著，念大學的時候是一個賣五塊錢啊!! 不過那也是十年以前的事情了。當下馬上暴露自己變老的事實，也開始像以前大人們常常唸說什麼以前一碗陽春麵才賣五塊錢等等…淨說些小孩沒感覺的事情。沒想到，這天大人變成是自己了。

奶油餅還是很好吃，只不過下次只有點四個的預算。我吃了兩個，剩下四個是貓部趁我下車去配眼鏡自行顧車的時候給全部嗑掉，擔心我回來會生氣，於是自己再偷偷買兩個撐場，沒想到一上車我說"我不吃"，一晃眼，他把兩個也吞了，總計這晚貓部共吃了六個奶油餅。還有，"我不吃" 是指: "我現在不吃，等等可能會吃"。

貓部，你越來越像小男了。

這是一個不用烤箱就可以做的點心，簡單容易做，加上一點包裝之後，就非常精巧可愛唷~

材料有
1)無鹽奶油 45g
2)棉花糖 60g
3)西點專用巧克力片 60g
4)玉米片 70g
5)杏仁 40g

準備
1)巧克力切碎片
2)杏仁用中火乾炒3-4分鐘
3)玉米片裝入塑膠袋用手搓成碎片

作法

1)將無鹽奶油放入鍋中用中火加熱溶解後

2)加入棉花糖溶解

3)加入巧克力，用耐熱匙攪拌使溶解

4)加入玉米片、杏仁攪拌均勻

5)完成，分成8條放在盤子上待涼

6)由於結果看來，凝結度似乎不夠強，所以我加了三顆棉花糖，讓它們進烤箱再烤一下，果然就黏在一起了

7)再用上回去文具店找的紙材自己包裝，顏色很繽紛吧~但那三色是不能吃的

8)最後再用藍天白雲的包裝袋裝起來。如果有純粹的透明袋更好唷~

上週為了節省午餐錢，把家裡冷凍庫媽媽買的冷凍水餃當作是午餐飯盒，大概連續吃了三天，然後一天外食，結果還是繼續吃水餃，整個weekday可說是"水餃週"，順帶也把冰箱的水餃給清光。

其實冷凍水餃不好吃，吃過的人應該都知道。還是手工包的水餃比較實在，之前我都會特地到市場買手工包好的水餃，口味樣式多任君挑選。今天，不知道哪根筋壞了，竟然想要自己包水餃，於是到了市場買了一斤黑豬絞肉、一把約一斤的韭菜、一包約60片的水餃皮就準備來手工包水餃。其實我不是很愛吃韭菜，我喜歡的是高麗菜，因為高麗菜比較難處理，所以現在知道為什麼從前媽媽都愛包韭菜，還是得向現實妥協。

水餃要好吃，皮跟餡都不能馬虎，事實上，我也沒閒時間自己桿麵皮，再者，也不曉得這家水餃皮到底如何，加上喜歡隨性作菜的個性，還是不要計較太多好了。餡的部份，我先是把黑豬肉加上約一大匙的醬油、少許鹽、味精，就徒手下去拌攪使其產生黏性，聽說這樣的肉比較好吃(這是在開始作餡的時候先到網路上查到的資料)，接著，切了一些蒜末、薑末就一起放進絞肉裡頭，然後再一邊將韭菜切成小碎末，最後通通加入絞肉當中繼續徒手攪勻，最後再加點香油或麻油。

皮、餡齊備，拿了一個大盤子灑上少許高筋麵粉讓等等包好的水餃們不會黏在一起。接著，就開始包水餃囉!! 剛好妹妹閒閒在上網，我一邊包一邊慫恿她來幫忙。好久沒包水餃囉!! 距離上次包水餃的時間，一點也記不起來，大概也有五年以上吧!! 以前都是媽媽準備好一切，然後小孩在一起幫忙包，現在倒變了，變成是我準備好，其他人來包。不過最大的動力，是因為全部包起來，下週午餐就有著落，我可是連續吃一樣東西都吃不膩的人。

有了妹妹的幫忙，轉眼間，60片的水餃皮就用完了，剩下的餡恐怕還得再買皮來包。包水餃好玩的地方，就是可以觀察每個人包的樣子，從前我還記得我會拿兩片水餃皮上下夾攻內餡之後，最後在中間戳一個凹陷，做成像甜甜圈的樣子，以便於跟其他正常水餃相區隔，下水餃的時候絕對不會搞不清楚哪個是自己包的，哪個是別人包的。

我包的水餃，不喜歡摺痕太多，看起來乾淨清爽

妹妹包的水餃，有四折，隱約還可以看見韭菜露餡。原來包水餃可以看出一個人的性格。

這個手工水餃最後的插曲，說來還真覺得不可思議，我家的小男(米格魯犬)很愛吃，當我們正在包水餃的時候，就以牠靈敏的嗅覺不斷的聞，一副很想吃的樣子。全部包完的時候，她趁我到廚房整理雜物、妹妹到廁所的空檔，竟然將其中一盤約有8顆的水餃給"生吃活吞"，直到我聽見盤子聲響，衝到飯廳的時候，盤內已經空無一物。真是恐怖耶~

想不到水餃也可以生吃唷~ 就等著牠吐出來吧!! 噁….

不知道是不是在這個工作環境，在我們提供給客戶服務的同時，也會要求別人給我們相同水準的服務，有時候，真覺得自己有些偏執。

以下的內容，沒有說誰對誰錯。只覺得這樣的服務，其實還有相當大成長的空間。

昨天中午，因為業務部門要做腦震盪的關係，我協助他們訂了摩斯的套餐，以便於中午一邊開會腦震盪一邊享用餐點。我先打了電話去最近的新光三越樓下的摩斯漢堡詢問多少限額可以外送? 1000元，嗯! 好，我的沒到。於是我先口頭訂了五個套餐，說明中午12點會去取餐，一切的對話都還算順暢與專業。

到了地下樓二樓美食街，一如往常地熱鬧擁擠，我的餐點早就等著我去提領，領走的時候，我心理就有個直覺，很像有少東西，走到地下一樓，趕緊回去櫃檯，先生說我少拿一袋，唷~那應該沒錯了。於是就這麼趕緊拎著回去給同事們享用，外面的天氣還蠻熱的。

回到公司，打開來一一核對的時候，才發現，哇~ 少了一個夏威夷沙拉，剛好是我點的套餐的配菜。唉，好不容易頂著太陽走回來，現在要再走回去拿，真的有點累，於是先打了電話跟店員說少給我一個沙拉可否下班再去拿，店員也回答說可以。

不過，吃了一個摩斯漢堡之後，想著等等下班去拿，我可能會想吃雞排，因為中午熱，想吃沙拉，下班之後就不是那麼吃沙拉了。

我帶著想用沙拉換雞排的念頭，在下班的時候再次來到摩斯的櫃檯，我一說我是中午少拿一個沙拉的小姐，店員二話不說給我一個沙拉，我試著問她說，我想換成雞排有沒有可能，她直接說:不行，然後把沙拉遞給我。然後我接著問如果我補差額呢? 她還是說不行，不死心的我仍舊繼續追問: 請問為什麼不能換? 她說因為你點的是套餐。 好吧! 畢竟她有給我答案，我就沒有追究下去。

不過想換成雞排的慾望依舊在，拿著沙拉往樓上走的時候，一邊還在思考著: 為何不行呢? 是她們少給我東西，而我得自己回來拿，又因為拿的時段不同，我想吃東西的慾望也產生了變化，難道沒有一個可以符合消費者需求的解決方案嗎?

唉~我是不是太機車了，我問貓部說。

不過，要保有消費者忠誠度，上面所述的Consumber Insight，真的不得不注意一下。這樣才能更優秀唷~~

沒有貓部接送的上下班，我總會在公司附近閒晃一番才肯去搭車回家。那天，走到信義誠品的時候，回頭看了一眼101。

哇嗚~ 康乃馨耶!!

一朵康乃馨電腦圖樣就在101大樓上。農曆春節的時候，才剛看到一個春字。想不到母親節那麼快就到了。接著，我當然就聯想後續的節日….

端午節的時候，不就會來顆粽子嗎? 還是一個攀爬在101的巨型龍船呢? 一定很酷。

這兩三週懶得可以，除了在家裡做點心，猛做猛吃，接著就懶懶地躺在床上昏睡之外。戶外活動幾乎可以說是零。週六下午的舞台劇表演，一個月前訂的票，要不是早已安排要看表演，我一定又是在家裡蹲整天。

依照慣例還是睡到快中午才起床，梳妝打扮之後，特地穿了一件優雅的上衣搭配牛仔褲，準備往中正紀念堂戲劇院前進。抵達劇院的時間恰恰好，不多也不少。坐定之後，演出就即將開始。

Proof 求證，是綠光劇團< 世界劇場>系列的作品，因為故事情節圍繞著數學家的生活，跟貓部中學時代所接觸的領域有很大的關係，所以我決定請貓部一起去看這齣戲。鑒於上次看Rent的時候買太後面的位子，這次座位選在一樓18排的位子，雖說不上近距離，不過演員的肢體動作與聲音都感受的很清楚。

細節就不說了，貓部已經寫在前頭

從頭到尾，故事緊湊地讓你不得不仔細欣賞，運用關燈換場，搭配的輕柔優雅音樂讓你對方才的表演稍作沉思。女主角的表現實在太優了，整場戲無休息，從21歲到25歲，將Catherine這個角色扮演得很好。謝幕時，僅有的的四位演員輪翻出來謝幕，讓我很感動。原因是如此簡單的布景、僅有四枚演員，以不平凡的故事與劇本，造就了這部評價極高的舞台劇。才恍然大悟，其實舞台劇的精隨，不就是好劇本好演員嗎? 雖然其他環節也等同重要，不過需要捨棄部份讓重點突出的話，這兩個元素是不可以偷工減料的。

貓部說: 他很喜歡這類的舞台劇。嗯~ 那這次免費的邀約就非常值得囉!!