George House

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室設的同學帶我到金華街這家-George House喝咖啡。

今天喝到的黑咖啡(不加糖、奶精、任何調味),改變了我一般喝咖啡的態度。原來真正品嚐一杯好喝的咖啡,是有這一番過程的。先聞現磨咖啡豆的香味、然後慢慢喝一杯咖啡,嚐盡各種不同溫度咖啡的味道。雖然最後我實在不太分辨得出不同階段的口感有何分別。過程當中和店長、店員、店裡的顧客之間的互動,覺得相當特別與親切。所以,終於可以體會真正行家為何會到這裡來喝咖啡: 除了咖啡好喝、還提供了一個人與人交流的空間。

我愛花花世界

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我買的第二本米力的書,內容還是紀錄她嗜好的雜貨、手工藝、美食以及日常生活。書裡的生活片段,有些部份還跟自己頗像的,所以讀起來覺得相當有趣。
也正巧呼應剛讀完的"天地有大美"這本書: 要你仔細地體驗這個世界,食、衣、住、行就夠你嚐的囉~

我家後院-碧湖公園

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年假已經第四天,說實在是越來越懶,除了看書就是吃東西、睡覺,不太想出門的。

看完蔣勳的書,點醒了我,應該去實踐"體會生活之美"。 住在這裡已經有8年之久了,大約3年前,一天突然驚覺自己原來身處在一個如此優美的碧湖附近。平時上下班匆忙經過,早習以為常,不懂得珍惜與欣賞,而經常捨近求遠跑到更遠的地方去"人擠人"。所以後來,如果天氣不錯、時間允許的話,我很喜歡碧湖公園走走沉澱一下自己的情緒。

已經很久沒去公園了,趁著今天晴朗,我帶著相機、一本書,輕便的衣著就出發。五分鐘的腳程,就到了公園。公園裡熱鬧的很,不像冷清的台北街道,這裡顯得有人氣多了。我沿著公園的步道繞了一圈,不花太久時間,看看人、聞聞空氣中芬多精的香氣,心情也放鬆了許多。

看看你週遭的生活環境,某些美好的景色,是否因為距離你太近,而被你忽略了呢??

天地有大美

美學大師蔣勳首部生活美學力作。是蔣勳2004年在IC之音(FM97.5)主持「美的沉思--蔣勳時間」節目一年,第三季主講的生活美學講稿整理成書。 在本書中,他鼓勵大眾從生活細微面出發,將美拉近到食、衣、住、行的層次,而能過一個有質感、有品味的生活。蔣勳公開自己力行生活美學的體驗與心得,讓大眾明瞭美感訓練並不難,美感生活並不貴、不遠。他希望忙亂步調下的現代人,可從本書中習得如何放緩生活步調、舒緩生活壓力,從最平易的生活面來伸展感知的觸角,尋得心靈釋放和寧靜。 本書部分照片於蔣勳住所實地拍攝,以蔣勳收藏的美好生活器物為主,表達生活美感處處皆可花心思呈現之意,與讀者共享他的居家美學。

老闆年終送的一本書,原本以為蔣勳的書,恐怕是教科書類的文字。還好大致翻過之後,是淺顯易讀的,花了兩個下午的時間,把它給讀完了。最大的感觸,是"人要尊重自己,也尊重自己生活的環境"。尊重你每天吃的食物、穿的衣服、住的空間、還有每天經過的風景。書上所講的一切,都是當今繁忙社會必定的結果,也是台灣人凡是求快、求捷徑造成的。過年前的這一個月,我相當的忙碌,幾乎沒有所謂"生活"可言,關注週遭環境少了、blog的文章也自然少了,每天只覺得自己好忙好累,感覺不到生活的樂趣,我想這就是這本書的用意,提醒我們時時不忘打開自己的心、眼、耳、口、鼻,緩慢停下腳步感受天地之美。別讓"忙"關閉了我們對生活所有感覺。

我自己有一套作法,就是透過blog將日常所感動的每件事情,分享出來。當blog越來越少,也就是我的感動越來越少。這就是一個警訊,提醒自己需要好好地關注自己周遭事物,別讓工作給佔據了所有時間。

 

狗咬旺??

開春第一天,就被我家的米格魯硬是狠狠地咬了兩口。

被小男咬已經不是第一次,左邊大腿的傷痕才剛好,這次被咬是第三次了。牠真是一個疑心病很重的狗,老是認為別人要攻擊牠,尤其是對我,就連我靠近牠旁邊的暖爐取暖,也都認為我不懷好意地朝我的大腿咬下去。家裡每個人回家,就唯獨歡迎我的方式是用"吼的",然後"一邊搖尾巴",這種舉止算不算是"精神分裂"。

三次被咬都是在晚上,這次上醫院是第二次,因為時間關係都是掛急診。覺得丟臉的是,每當醫生問被什麼狗咬,真是不好意思的回答說: 家裡的狗。

媽媽每回在我和我妹被小男咬的當下,總是氣急敗壞的說: "養這種狗來做奴才,平時把屎把尿不打緊,還會咬自己人"。唉~怎知道牠這麼陰晴不定,硬是把我的手當作是牠的布娃娃,大力地咬在嘴巴裡。

痛啊~希望這一咬,是個好兆頭才是。

瓦城年菜外賣

上個月底去了瓦城用餐,得知有年菜外賣預約,馬上回家通報媽媽,然後跟兄妹集資,打算今年訂購我最愛的泰國菜當做年菜。對瓦城的菜色還有服務非常有信心,也因此沒有太大的疑慮,況且訂購的過程當中,都相當的順利。

在預約的6點半時間,我晚了10分鐘到。看見店裡許多人似乎在等待,而店內外場也只有一位經理在服務接待時,情況像是外賣領餐出了狀況。我忘了帶錶、也沒有帶手機,還好帶了妹妹陪我。二十分鐘過了,陸續有幾位客人耐不住性子跟經理發脾氣,雖然我也是其中等候的客人,不過大過年的,這種場面實在掃興。打了一通電話回家告知這裡的狀況之後,我要妹妹進來陪我,外面正下著小雨還有點涼。

這時我的"同理心"發揮到極致,雖然覺得這樣的領餐情況很糟,餐廳沒有預設大部分的客人領餐時間一定集中在6點到7點左右,而餐廳始終堅持提供最新鮮的餐點,加上店內現有用餐人潮,如果沒有加派人員,一定應接不暇。我在旁邊耐心的等候,一邊同情這位經理,明明不是她的問題,卻要一一向前來的客人道歉陪不是,也不可以有自己的情緒,還要看大家的臉色,一面笑臉迎人,實在了不起。換做是我,臉早就垮掉一半,今天過後八成離職不幹。

最後,年菜到家的時候,已經整整一個小時過去了。家人也等了很久還調侃一番。還好手上的食物是溫熱的,大家吃得都開心。我也沒有因為剛剛那樣的等候而情緒失控。

雖然過程有些不圓滿,不過謝謝這些無法回家跟家人團聚的餐廳廚師還有服務同仁,有你們,今年的年菜特別不一樣。希望明年外賣的領菜流程規劃,能夠好好地想個解決辦法,才不會壞了好不容易經營起來的品牌。

後記
初一下午,瓦城經理主動打電話道歉,並且承諾送上一些點心來賠不是。晚上的時候,收到了三份月亮蝦餅、六份摩摩喳喳。算是為這次的疏失做了一次危機處理。

別茶院

這是一家在永康街巷弄的茶館。

老闆請各部門主管們到這裡年終聚餐喝茶,我們從小林食堂飽足地離開之後,匆忙地趕到這裡。到的時候應該接近晚上10點,他們該打烊的時間。因為老闆與店家熟識,他們特地等候我們到,並且親切地歡迎我們。

這裡的裝潢有日式的極淨、也有中國的古樸、帶點北歐明亮的風格,總結是個很優雅有氣質的環境。很可惜,那天身上沒有帶相機,隨同的同事也沒人有,無法讓大家"眼見為憑"。

算不上會品茶,不過這裡的氣氛讓人覺得每一口茶喝起來都相當甘醇甜美,點心嚐起來也特別有味道。桌次很少,需要先預約訂位比較可以確認不會撲空。

改天找一個晴朗的下午,三五好友一起喝杯茶吧。

老闆送給我們的禮物。像是另一個"六花亭" ,讓人充滿幸福感的禮物。

紙袋
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禮盒
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第一層
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第二層
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北海道哈密瓜果凍

jelly

很久沒開冰箱,自從冬天以來,就很少進廚房了。前幾天赫然發現北海道買來的四個哈密瓜果凍,竟然還有剩??我特別買了四個,因為一個也不便宜,我先是吃了一個,其他三個就丟進冰箱,等待識貨的人去品嚐。沒想到已經兩個禮拜過去了,竟然還剩下兩個。

剛剛,我拿起了其中一個,把那鮮嫩多汁100%似真實哈密瓜果肉口感的果凍給嗑掉了。
當做是回味北海道清新空氣、乾淨水質的一種方式。

陳昇戶外演唱會

最近公司附近的商場熱鬧得很,一會兒是A4館開幕,一會兒又是誠品信義店開幕。最近實在忙碌得很,沒什麼機會好好逛新開幕的誠品。等貓部來接我的時候,我先從A11開始逛起,買了一個包包,再走進A8館買了一個Johan的麵包之後,接著走向誠品信義。從遠處即聽見陳昇的歌聲,心裡想著"不會吧!" 陳昇演唱會不是都要門票,哪有那麼好康的事情。走進一些,果然是陳昇應誠品之邀,在這週五的夜晚為信義商區的民眾們高歌幾曲。

這夜變得浪漫,我坐在旁邊的花台,望著前方的101,咀嚼著我最愛的Johan,耳邊是陳昇浪漫的歌聲。
當下覺得好幸福。

六花亭

北海道特產名菓- 六花亭。
出門前沒有特別做功課,所以就跟著導遊走到哪看到哪。那天在小樽看見同團團員手上拿著一個很漂亮的紙袋,才知道這是六花亭的紙袋。超美的。

六花亭紙袋
bag

買了一個布丁,就用了一個超級美的紙盒裝
bag

那天我們來到六花亭帶廣一家分店,看起來很有本店的架勢,外觀像是一座私人美術館。
挑高的內部裝潢,掛了幾幅畫作,擺了幾張北歐設計師的透明椅,窗明几淨,在這裡享用下午茶一定很棒。

外觀
house

門口的狗狗迎接
dog

挑高的樓板
wall

內部陳設
interior

沒有太多時間了解六花亭的故事,僅有短短半小時供買土產致贈親友。店裡的產品琳瑯滿目,每樣看起來都很可口。果不其然,當我回家拆開來吃,甜而不膩的洋菓子或和菓子都好吃。

下次到北海道,別忘了六花亭。

http://www.rokkatei.co.jp

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