上周六參加一個朋友的淨灘活動，應該說是圓一個朋友的生日願望:就是生日不辦趴改做公益-到海邊撿垃圾。當時brain storm的時候還提議像是幫老人洗澡或者送援交妹回家等等，最後大家還是選一個比較簡單的來作。
主辦的幾個友人特地事先去勘查場地，然後選擇在壽星生日的前一天到龍洞灣來執行這項公益活動，當天壽星還特地幫大家準備草帽遮陽，垃圾帶、垃圾夾、手套等工具，還有解渴飲料、礦泉水，一應具全。

這天參與的人數來到三十多人，每個人不辭辛苦在豔陽高照的夏天埋頭在海邊撿垃圾，撿得汗流浹背也不喊苦。


作完公益之後，當然缺少不了玩樂的項目，就是划獨木舟、潛水跟跳水(部分技術較好的朋友現場安排的餘興節目)，當天因為剛作完雷射手術，遮陽都來不及了，更遑論下水去玩。沒能參與到這次的水上活動僅僅在旁邊側拍，實在很可惜呢!!






連續三天，大夥兒在版上分享照片討論當天的趣事，讓此次生日活動熱潮一連沿續了好幾天。
這次可說公益、玩樂兼具，活動大成功而留下無價的回憶!!

眼看著秋天就要來臨，好想再抓住夏天的尾巴! 好好玩樂一番。

做子女的不管你幾歲，如果還住在家裡，相信大部分都還是吃媽媽做的飯。有時候我帶著媽媽做的便當到公司，同事都會投以羨慕的眼光，不僅住家裡還有媽媽的愛心便當，真好!! 媽媽就是媽媽，總擔心兒女沒吃飽或著衣服穿不夠著涼，而且儘管兒女再怎麼晚回家，家裡總有東西可吃。

偶而我要媽媽不要煮飯到外面餐館吃，儘管我常告訴她如果覺得累就不要煮，我們都是大人了，都可以自己打理，不過媽媽總說再怎樣在家裡隨便吃總比到外面花錢買來的好。

前幾個禮拜帶媽媽去附近百貨的餐廳吃壽喜燒，順便打探一下她有沒有甚麼想買，當作母親節的禮物。結果，她看我一直想帶她逛街便回我說她甚麼都不缺，要我做焗烤麵還有酥皮濃湯她就滿足了。難得媽媽向我點餐，這兩道都是我曾經作給她吃的餐點，我一向很愛學西式的餐點甚過中餐，而西餐是媽媽較少接觸的。
所以，母親節這天，換我做給媽媽吃

還沒放上cheese的模樣




除此之外，我用了牛絞肉跟豬絞肉做了牛肉丸子，就直接加在肉醬麵上"加菜"，肉丸子比較費工之外，其它番茄醬汁還有酥皮湯品都是現成的，只需要組合就行了，不過很久沒做菜的我，從中午就開始緊張地在準備了。

還很貪心地想額外做一個咖啡戚風給媽媽，結果不知道是不是因為太久沒作太生疏還是烤箱很久沒用不認識我了，我烤出了史上最黑的黑炭蛋糕，讓我超灰心的。還好，最後妹妹跑去附近85度c補買了一個。烤第一個酥皮的時候也烤焦，今天原來是個烤焦大餐。唉~

今天最大的感想就是，好心情就會做出好東西，反之，就會烤出一個黑炭蛋糕。
要不是今天已經答應媽媽要做菜給她吃，不然當我下午先烤出一個黑炭蛋糕之後，我應該就不會繼續做菜了。還好媽媽的胃不挑，這兩道她特點的餐吃得很開心，因為是她心愛女兒幫她做的晚餐。

這兩個月weekend出遊、外拍行程排滿滿。玩了很多、拍了不少。那天，攝影老師賢哥告訴我:你已經拍得很穩了，應該要找題目拍。這句話從去年底到現在不知道對了我講過多少次，就因為我遲遲未定要拍的主題，所以依然故我地看到甚麼拍甚麼。跟著大夥兒出去玩，有時拍人而多數還是拍物拍景，隨著心情想拍甚麼就拍甚麼。那天老師再次提醒之後，才發現自己真的不能再這樣下去了，否則只會停滯不前沒有進步。於是，我回覆他: 就從貓咪開始好了。

星期二寫了假卡，準備在今天星期五請假開拍我的貓。

若要拍貓，侯硐是最多貓咪的地方，但明知道最近貓都被人給嚇跑了還是想到那裏。結果，天公不作美，周四開始下起雷雨，氣象預報周五周六也躲不掉雷雨襲擊。即使知道隔天會下雨拍不成，我仍執意放假不銷假上班。或許吃完米朗琪早餐再搭捷運去淡水(淡水也有不少貓)很像也是個不錯的選擇，我心裡盤算著雨天備案…

米朗琪，從前UFO還在台灣的時候，有一陣子我們還蠻常去的，那時它的店面還是小小擠擠的，吸菸區跟非吸菸區雖然有區隔，但整間咖啡館還是充斥著惱人的菸味。印象最深刻的是這裡的鮪魚鬆餅，鬆餅質地飽滿厚實，加上大大一球鮪魚醬還有大量美乃滋、酸黃瓜、黃瓜片，一盤吃完還意猶未盡呢!! 自從它搬到新地址，經由網路媒體宣傳，這間店接續著之前的超旺人氣，門口總是大排長龍。也因此，我就很少再去光顧了。

去年跟朋友Fei一家人在那裏聚之後，相隔一年的今天，我因為貪吃再次踏入這間店。原以為下著大雨的星期五中午應該沒排隊人潮，而隨者腳步越接近店家，發現我錯了。原想掉頭放棄，最後還是抵不過那盤鮪魚鬆餅的召喚，心想反正一個人等餐廳位置應該不會太久才是。

約莫十分鐘，我在一個兩人圓桌座位入坐，點了一盤鮪魚蔬菜鬆餅和一杯宇治抹茶歐雷。店裡跟往常一樣吵雜，服務員來來回回遞茶水、送餐點。我戴上耳機，獨自enjoy這份餐點，然後拍了幾張照片就離開了。


(鬆餅仍然給得很慷慨四大塊，相較於鮪魚跟小黃瓜醬，就顯得…)


宇治抹茶






坐在中央通道圓桌的我


吃飽喝足，突然沒力氣殺到淡水去，在附近商圈逛了一回兒就打道回府。
開拍大失敗orz.

上週六，趁大家補班的時候，跟已經放寒假的Yatsern約好到富錦街這間餐廳吃早午餐。原本期望這天會是個晴朗好天氣，很不巧的，那天是陰天，微涼。

餐廳的人不若預期的來得多，不過當我們吃飽喝足開始聊天的時候，人潮漸漸多起來，所以店員走到我們聊天的靠窗座位，要我們回到自己座位，因為我們佔了兩個平常的位子，然後兩個人跑到靠窗邊坐在高腳椅凳上聊天。

Yatsern點了班尼迪克蛋，而我則點了沐露經典早餐，都附了一杯現打果汁。一客早餐250-280元，不便宜。口味跟份量都剛剛好，不是讓你吃到很飽的感覺。但總覺得吃得沒那麼開心，可能是天氣的關係吧! 哈~~

來看看照片囉! 有好一陣子沒拍照了。

Woolloomooloo
地址︰台北市富錦街 95 號
電話︰ (02) 2546-8318

去年聖誕節，為了公司聖誕派對的交換禮物在公司附近的新光三越繞啊繞，不知道要送甚麼男女生皆可用的，想了想吃跟喝應該最實在。在美食街繞了幾圈，看見一家在A4地下二樓手扶梯旁的茶行，有幾個精緻包裝的禮盒吸引住我的目光，經過櫃姐的解釋與推薦，除了我要的交換禮物還多帶了幾件產品。主要買的交換禮物是一個精緻的茶罐裝有三顆櫃姐推薦的茉莉繡球(茉莉花茶)，她說這顆繡球在茶杯裡面展開之後的視覺效果很棒、很美麗，我光聽她形容加上自己的想像就覺得超美妙的，立刻決定買下它。

還記得我在禮物裡頭附上的卡片寫著，要抽到的同事務必回來跟我報告這繡球是不是如櫃姐敘述那樣的美麗。抽到禮物的是位創意部的男同事，果然在我從上海回來之後，有天來到我座位跟我說: 它剛泡的時候沒甚麼味道，但後來慢慢展開之後，真的很漂亮，也很好喝。我聽了好開心!!

直到前幾周，同事J問我有沒有甚麼禮物推薦送給中國來訪的同事，我想了想，腦中就想到台灣茶，然後告訴她A4地下樓的這家嶢陽茶行，同時告訴她，有這麼一件美妙的茶品。

結果，在我生日的前夕，我桌上出現了這盒茉莉繡球，是J送我的生日禮物。
我好開心哪!! (跳舞轉圈圈!!!)

尚未綻開的樣子


展開的樣子


是不是很美呢??

在生日的前夕，要發表一下感言:
謝謝所有鼓勵我支持我的朋友們
有你們真好!!!

上周五中午跟小米吃中餐，她隨手帶了一包最近在plurk團購很夯的櫻花麩送給我，已經有快一年沒玩plurk的我，壓根不知道這玩意現在那麼夯。但我認得這玩意，曾經在momo paradise的火鍋料中吃過，很像油條但不油膩的烤麩，凡是遇見液狀物隨即變成柔軟而好入口的食物。

瞧這包裝，就知道它應該是那麼埋沒在巷子裡，默默經營的老店或者是工廠。老闆一生心力就全都花費在這烤麩身上，頗有日本職人一生懸命的精神，看到櫻花麩，讓我立刻想到的是台南連得堂的美味煎餅。


形狀像油條，結構像麵包丁，聽說各式湯品、火鍋，甚至咖啡皆可使用。還可以直接沾蜂蜜吃，很順口。


我特地去超市買了Vono南瓜濃湯來試，加了櫻花麩的濃湯，就像加了棉花糖的熱可可，都讓人很有"幸福感"呢!!
謝謝小米的這份小禮物。

P.S. 後來媽媽煮了筍子雞湯我也加了櫻花麩，吸附湯汁之後柔順入喉，櫻花麩真的是很平易近人耶!!

關於櫻花麩Winsmaker寫的比較詳細

前天被突如其來的感冒病毒襲擊，好險及時克制住，不然我後續的假期可就完蛋了。
昨天最後一天上班日顯得特別忙碌，回到家不太想打包，反而在房間東摸西摸整理起抽屜還有包包。

結果也摸到十一點多才睡覺，然後做了一個夢:夢見送媽媽一張劇院的票，她在最後一刻竟然跟我說他看不懂不要去看，氣得我望著那張昂貴的門票哭了起來，哭著哭著我竟然就醒了，摸摸眼角的淚水，發現這是個夢，怎麼那麼認真夢到哭出來。這下一點也睡不著了，乾脆起來打包行李。
接著，我又很認真地反省著為何為了這件事情而哭? 應該是氣媽媽不領情邊氣邊哭，後來想想其實要媽媽去劇院看戲也有點勉強，好像不太符合她的tone，我記得夢裡還對媽媽發脾氣，冷靜想一想，這有甚麼好氣的呢? 反而是思考著下次送任何東西給別人，都要先想想對方的需求，免得一味只想送自己要送的，反而是白送，呵~~~
送禮真的很難啊!!!

下午出發，到上海。
跨年後才回來。

P.S. 照片是去年跟二姐還有二姐夫在南橫啞口海拔2700m的雲端跨年。

上周六帶媽媽出去走走，目的地是中和有名的土地公廟烘爐地以及北投文物館。

行程安排大致如下:
早上九點從家裡出發，搭乘公車到捷運圓山站搭捷運到南勢角站，出站後搭乘中和市公所的免費接駁公車到位在南勢角半山腰的烘爐地。停留不到一小時後搭乘原班接駁車下山，中午到華新街(緬甸街)吃一家很有名的港式飲茶。中午用餐之後，再慢慢散步回南勢角站搭乘捷運到北投捷運站再轉搭往新北投泡湯專車，捷運站外搭乘230公車，約莫10分鐘就會抵達位於幽雅路的北投文物館。恰巧跟上三點鐘的導覽，聽導覽員解說日式老房子的故事以及正在館內展出的主題展【旅行密碼特展】。
聽完導覽再拍拍照，約莫傍晚時分還可以在半山腰看見觀音山夕陽，再搭乘230回到捷運站。步行十分鐘走到北投夜市喝蔡元益紅茶還有夜市裡的蚵仔煎，順便再多帶一大碗的麻辣鴨血回家吃。
這天，真是充實。

北投文物館，雖然門票要200元有些貴，或許因為地處偏僻少人知曉，所以參觀者稀，但也因為這樣整個空間很寧靜，能夠非常優雅地享受這日式老房子的韻味。下次可以單獨來這喝下午茶、或者參加茶道課程也很不錯。

雖然是不停地搭車、等車、搭車、等車，花費在交通的時間頗長，我跟媽媽就很優閒地不趕時間在城市裡來趟小旅行，僅簡單規畫兩個目的地，隨心所欲走到哪吃到哪，像是在途中才發現中和華新街上皆是異國餐廳，有緬甸、印度、越南料理，還有一家門庭若市的港式茶樓祥鈺茶樓。途中也發現新玩意，往新北投站的時候搭到溫泉專車，車廂內外全是以溫泉為題的設計，很有趣。晚餐就到北投夜市覓食，喝老店紅茶，回到家就六七點了，有點累，卻很開心。

同事J從日本帶回來的果醬，瓶蓋還帶著小碎花布，好可愛!
那天也正是我做好粉紅胡椒鳳梨果醬的那天，所以這瓶果醬就暫時先放著，直到今天才開瓶。

放著還沒開罐的另一個原因，就是沒去買土司。直到昨天，同事T因為要到高雄出差，匆忙間把一包剩四片的土司丟在我桌上隨即拿了包包就匆忙出門，我想她最近太忙碌，這包土司是隨身糧食，還是忙到沒時間吃，臨走前托我把它吃掉。

早上還想著要買什麼早餐好，突然想到已經有了土司，有了這罐果醬，搭配瑞士妞巧克力(熱可可)，就是一份很完美的早餐了。






這瓶果醬不甜不膩，不過水果香氣倒是少了一些，若不是看到奇異果粒，還真吃不出奇異果的味道，也或許奇異果較重沉在下面，還沒吃到。但整體而言，還是挺不錯的，很滿足。

自從去了朵兒吃了粉紅胡椒鳳梨果醬，就一直想著應該也來做看看。
聽到胡椒加入果醬一定很難像，就像草莓香腸一樣讓人難以置信。其實粉紅胡椒沒像一般胡椒那麼嗆鼻辛辣，比較像是提味還有添加視覺效果，黃澄澄的果醬搭配紅色胡椒粒還挺美的。三個禮拜前在新光三越買了一罐Pink Pepper，今天開罐的時候赫然發現罐子是磨罐器的設計，要胡椒從罐子裡拿出來還真不知道怎麼弄，只有磨碎才能勉強讓胡椒出罐子。我左思右想，大概只有把整個玻璃罐往牆上扔這樣的暴力方式，才能拯救裡面的胡椒粒吧!
總之，還是很沮喪不能把整顆粒的胡椒拿出來。


整顆鳳梨只能產出四小罐的果醬，每罐果醬若塗滿整片土司的話，大約可以塗2-3片。
吃過手作的果醬之後，很難接受市售的罐頭果醬。但有時候會想：水果就直接吃就好啦!為何要加糖之後做成果醬?整個不是很環保跟有效率。但是做果醬，可以讓我感覺到甜甜的幸福，跟直接吃新鮮水果是不一樣的。